bitte ist das Rezept zu finden?
Danke und schönen Sonntag noch
wünscht die Waldfee2
5-6 Eier (trennen; von Eiweiß= Eischnee)
Eigelb
250 g Zucker
2 V- Zucker
2 Rumaroma, oder richtigen Rum
1/8 l lauwarmes Wasser
1/4 l Speiseöl
- alles schaumig rühren
500 g Mehl
1 1/2 p. Backpulver mischen
- Rührteig herstellen
- Teig zur Hälfte teilen
- unter eine Hälfte 2 Eßl. Kakao und 1 Eßl. Wasser rühren
- Eischnee auf beide Teigsorten verteilen und vorsichtig unterheben
- Springform oder andere (ich habe eine Blumenform 
) einfetten und mit Paniermehl oder Kokosflocken ausstreuen.
- Teig abwechselnd mit einem Eßlöffel in die MITTE!!!! geben bis alles weg ist.
- bei 170 Grad ca 50 - 70 Minuten - Stäbchenprobe!! Klebt nix- fertig.
Wer will später mit Puderzucker bestäuben. Der Hingucker auf der Kaffeetafel 
hallo
ich habe zur zeit viele äpfel im garten hier ein schnelles apfelkuchenrezept 
für den boden
5 eier
60 gramm zucker
250 gramm Dinkelmehl (1050)
1 Backpulver
Belag
500 gramm Apfelmus
600 gramm Äpfel gewürfelt
1 teelöffel Lebkuchengewürz
Streusel
100 gramm butter
80 gramm zucker
250 gramm Dinkelmehl (1050)
für den teig eier und zucker schaumig rühren das backpulver mit den mehl mischen und unterheben
auf ein backblech geben (sieht sehr wenig aus aber es langt)
den apfelmus und die äpel mit den lebkuchengewürz mischen auf den boden geben und steusel herstellen
dann bei 200° ca 35 - 40 min backen
darf ich fragen was du unter 2 Schaufeln Mehl verstehst 
weil so eine Schneeschieber auch als Schaufel bezeichnet - da würde ich so gefühls mässig sagen ist zu viel 
Ja das Klingt doch besser als ein Schneeschieber voll
ansonsten hören sie sich interesannt an 
Ich wollte euch mal mein Käsekuchenrezept zur Verfügung stellen,
ich ernähre mich Low-Carb ....Kuchen fast ohne Kh
2kg Quark
3 Eier
2 Teel. Vanilleextrakt
Süßstoff für 300g Zucker
3 Messlöffelchen Johannisbrotkernmehl
Prise Zitronenschalenaroma
Ca. 60 min bei 160grad backen
Strina@ :))) also bei mir passen 2kg in die Form
Enibas@ in meinem Johannisbrotkernmehl liegt ein kleines Löffelchen drin, ich vermute das sind so 1g, aber genau kann ich dir das nicht sagen, hab keine Briefwaage zum wiegen
warum nimmst du Zitronenschalen AROMA ???
und nicht Zitronenschalen direkt ?
Zitronenschale geht natürlich auch! Hab aber so ein Alnaturapäckchen da steht Zitronenaroma drauf !? Und das ist soooo groß, dass ich wahrscheinlich noch 2 Jahre damit b backen kann 
Das Jhbkm statt Puddingpulver/Stärke, Grieß , weil es keine Kh hat
Hallo nochmal,
hört sich auch gut an, aber mir persönlich zu viel Fett und zu viel Stärke im Puddingpulver und zu viel Fett von dem Eigelb 
Ich bleib lieber zum abnehmen und halten bei meiner Version 
Möchte bis zur nächsten Op noch 3 kg runter bekommen
Lg Tanja
Rotweinkuchen
Margarine, Zucker und Eier schaumig rühren, dann Vanillinzucker, Mehl und Backpulver hinzufügen und einige Minuten verrühren, danach Zimt, Kakao, die Schokostreusel und zum Schluß den Rotwein dazugeben.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 60 Miniten backen.
Nici@ ein bisschen so wie Schmelzkäse
Hab früher immer 2 verschiedene Soßen zubereitet, für meine Tochter mit Mehl und mir mit Jhbkm ! Irgendwann hat sie dann meine probiert und meinte: die schmeckt viel cremiger....ich will lieber die!
Im Kuchen schmeckt man es gar nicht raus finde ich! Kommt wohl auf die Menge drauf an
Ich dicke damit Alles ein! Soße sollte aber erst fertig kochen, mache das Jhbkm immer extra mit Milch zum Quellen und zum Schluss zugeben, kurz aufkochen, fertig
Nici@ Ja, geht auch in Wasser.gute Teel.spitze in Wasser vorquellen, dann nochmal kurz mit der Soße aufkochen
Ich wünsche dir gutes Gelingen musst dann mal berichten, ob er dir geschmeckt hat.... hab gerade einen im Ofen und es duftet sooo lecker! Ich esse den Kuchen auch als Frühstück, da ich kein Brot/Brötchen usw. esse!
Hallo Anatefka,
ich mache meinen Käsekuchen auch seit Jahren so, wie du ihn machts. Manchmal lege ich Apfelschnitzel mit Zimt in eine Auflaufform, gieße die Kuchenmasse darüber und backe wie beim Käsekuchen. Da könnte ich "reinhauen".
Jbkm verwende ich auch immer und bin damit wirklich bestens bedient.
Liebe Grüße
Uli
Hallo Antike, an Apfel hab ich noch gar nicht gedacht! Werd ich mal probieren! Hab mir aus der Metro Tk Rhabarber geholt, ist auch Super lecker! Nächsten dann mit Apfel!
Dank für den Tip
hach, das freut mich sehr, lass es dir schmecken
