aber das ist meine Theorie.
Die Theorie ist richtig. Alkohol stellt die Gefäße weit und verstärkt dadurch die Durchblutung.
In der Folge wird dann auch mehr Lymphflüssigkeit produziert, die bei gestörtem Abfluss das Ödem verstärken kann.
Aber ich denke, wenn Du Dir z.B. Sonntags ein Glas Rotwein gönnst, wird das keinen großen Schaden anrichten, sich aber positiv auf Dein Wohlbefinden auswirken.