hallo
ich habe zur zeit viele äpfel im garten hier ein schnelles apfelkuchenrezept
für den boden
5 eier
60 gramm zucker
250 gramm Dinkelmehl (1050)
1 Backpulver
Belag
500 gramm Apfelmus
600 gramm Äpfel gewürfelt
1 teelöffel Lebkuchengewürz
Streusel
100 gramm butter
80 gramm zucker
250 gramm Dinkelmehl (1050)
für den teig eier und zucker schaumig rühren das backpulver mit den mehl mischen und unterheben
auf ein backblech geben (sieht sehr wenig aus aber es langt)
den apfelmus und die äpel mit den lebkuchengewürz mischen auf den boden geben und steusel herstellen
dann bei 200° ca 35 - 40 min backen