Liebe lisbeth,
ich habe die Beträge sehr genau gelesen und nur über meine Sicht der Dinge geschrieben.!
Zum Thema Kohlehydrate,
als ganz junge Frau habe ich die Atkins Diät gemacht und das war die einzige Diät mit der ich jemals
wirklich leicht und Figurfreundlich abgenommen habe. Wie alle übergewichtigen Menschen kenne ich den jojo Effekt und der verhalf mir zu einem sagenhaften Gewicht :wink: . Heute bin ich aus diesem Diätenwahnsinn ausgestiegen der mein Lebenso stark beeinflusst hat. Die Waage bestimmte meine Tagesstimmung .Ich bin nicht gerne dick aber ich verurteile mich auch nicht mehr - meist mag ich mich.
Ich halte zwar mein Gewicht seit über 12 jahren aber mein Körperumfang stieg.
Heute (30 Jahre nach Atkins ) habe ich (mit Hilfe einer Blutuntersuchung, die es mir bewusst gemacht hat) festgestellt dass mir Getreide/produkte und Zucker nicht bekommen.
Übrigens sprach/schrieb ich nicht von Metabolic Balance das ich nur vom hörensagen kenne.
Meiner Meinung nach werden generell Kh in unserer modernen Gesellschaft zu oft und überall verzehrt.
Die Menschen waren lange Zeit Sammler und Jäger. Mich hat ein Bericht über die Navajo Indianer sehr beeindruckt
und auch in meiner Meinung bestärkt was Kh ( wenn ich kh schreibe meine ich vor allem Getreideprod. und Zucker) angeht. Diese Menschen denen man die Nahrungsquellen entzogen hat (die Büffelherden abgeschossen, und aus fruchtbaren Gegenden in die Ödnisse sprich Reservate vertrieben) sie werden heute Staatlich ernährt , sprich Rationen zugeteilt.
Diese bestehen oh Wunder aus Getreide ,Zucker und ÖL ect.
Die Anteile der übergewichtigen Menschen und der Anteil der Menschen mit Diabetes ist in diesen Bevölkerungsgruppen unverhältnissmäßig hoch.
Schau ich mir diese Menschen an erinnern mich insbesondere viele Frauen von der Figur her ... an was wohl?
Ich stelle einfach für mich den Zusammenhang zwischen der relativ kurzen Zeit in der deren Ernährung umgestellt, mit all
ihren Folgen , und den paar hundert Jahren in denen wir Europäer seßhaft wurden und der
energiedichten Ernährung her. Man schaue sich nur die Entwicklung der letzten 45 Jahre an . Ich war mit einem
Klassenkameraden eines der wenigen übergewichtigen Kinder an der Schule ... uns würde man heute bestensfall als
Stämmig" betrachten.
Ach ja was noch dazu passt; Eskimos haben sich über sehr lange Zeiträume vor allem von Fleisch und Fisch
und ohne die so wertvollen Getreideprodukte ernährt . Da müssen wir aufgeklärten weltoffenen Menschen uns doch
noch einen zusätzlichen Gedanken machen.??
Aber was sind wir alle im Gefüge der Zeit ,kleine Sterne die aufblitzen und verglühen.
Meine Schwester ist Diätassistentin sozusagen der Berufvorläufer der Ökotrophologen! Und so manches lernt man
auch im laufe der Zeit. Wie viele hier im Forum sind wohl wahre Spezialisten in punkto Diäten und Kalorien.
Um nochmal auf meine Freundin zu zurückzukommen klar hat sie weniger Energie zu sich genommen als der Körper brauch
sonst hätt sie nicht so leicht abgenommen. Sie ist übrigen nicht die Einzige ,die ich kenne, die mit kohlehydratarmer Kost
abgenommen hat . Sie hat die typ. Lipfigur und ja sie hat vor allem an Hüfte und Oberschenkeln abgenommen?
Es ist hart Kohlehydratarm zu leben,vor allem wenn man Getreideprodukte all den anderen Lebensmitteln vorzieht.
Hm ich bemühe mich und ich sehe bei Disziplin Erfolge.( nicht bezogen auf das Gewicht)
Und ja ich bin ein moderner Saulus.... lach
Im übrigen freu ich mich für dich wenn du deine Strümpfe nicht immer anziehen musst.
Ja das ist Zugewinn an Lebensqualität.
Ich kann auch schon mal ohne K.strümpfe gehen aber ich möchte langfristig nicht noch mehr "Raum " einnehmen, ohne dabei von Gewichtszunahme zu reden.
Denkanstoß von Solifer die euch allen eine gute Zeit wünscht!