LowCarb-Brokkoliauflauf

  • Description

    LowCarb-Brokkoliauflauf einfach, gesund, ballaststoffreich sättigend, kalorienarm und super lecker
  • Difficulty
    Easy
    Effort
    Medium
    For
    Views
    108

  1. Ingredient

    Amount Name
    450 Gram Brokkoli
    150 Gram Schinkenspeckwürfel, light
    200 Gram Frischkäse, light
    40 Gram Parmesan, gerieben
    80 Milliliter fettarme Milch
    50 Milliliter Wasser
    10 Gram Gemüsebrühe-Pulver
    1 as you like Salz und Pfeffer

  2. Preperation

    Anleitung

    1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und in der Zwischenzeit den Brokkoli in seine einzelne Röschen zerlegen und waschen.
    2. 10 Minuten die Brokkoliröschen in einen Topf mit heißem Wasser geben und vorkochen.
    3. Die Schinkenspeckwürfel zusammen mit Frischkäse, Parmesan, Milch, Wasser, der Gemüsebrühe und Salz und Pfeffer nach Belieben zu einer Sauce verarbeiten.
    4. Dann gibst du den Brokkoli in eine gefettete Auflaufform und gießt die Frischkäse-Sauce mit Schinkenwürfel gleichmäßig über die Brokkoliröschen.
    5. Ab damit in den Ofen und weitere 25-30 Minuten bei 180°C backen.
    6. Eine Portion hat dabei gerade mal 380 Kalorien und passt ideal in eine LowCarb- oder allgemein kalorienarme und gesunde Ernährung.

    Quelle

    http://www.ready4yourtopfigure.de

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