Neues Kochbuch für Lip-und LymphödempatientInnen

Guten Morgen,

Der Chefkoch der Lip- und Lymphödemklinik Wittlinger in Walchsee - Franz Tendl - hat nach langem Drängen unserer Kundinnen nun endlich sein Kochbuch fertiggestellt. Die leicht nachzukochenden Gerichte sind speziell auf die Bedürfnisse der Lip- und LymphödempatientInnen ausgerichtet und mit wertvollen Tipps versehen.

Wir freuen uns auf ein Feedback von Ihnen und wünschen Ihnen Gutes Gelingen.

https://www.wittlinger-therapi…eche-von-franz-tendl.html

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Sehr geehrter Herr Wilking, da frage ich nach.

Die Antwort auf Ihre Frage:

Ja und Nein. Es sind ganz sicher einige vegetarische (ovo- lakto –vegetabile) und purinarme sowie kalziumarme Rezepte dabei, jedoch kann keine allgemeine Aussage getroffen werden, da jeder Dialysepat. unterschiedlich viel an z. B. Purinen essen darf.

Jedoch speziell auf Dialyse-Rezeptbuch darf man es nicht anpreisen.

Es sind sicher Anregungen von Rezepten vorhanden, die sich auf Dialysepatienten abwandeln lassen.

Vorwissen ist jedoch in jedem Fall von nöten.